פותחים קונדיטוריה? זה הרבה מעבר לניחוח המאפים
כאשר אנחנו נכנסים למאפייה השכונתית, הרי שהמראה הוא לרוב דיי אחיד – מגשי נירוסטה אדירי ממדים ובתוכם שפע של מאפים שונים המסודרים אחר כבוד (וכן מעוררים בנו מיד את התיאבון). וודאי שלא נסכים לשלם מחיר גבוה יתר על המידה על אותו המאפה, שכן דיי ברור לנו שיש כאן שוק אחיד עם סטנדרט זהה. אך מה […]
קינוחים לספורטאים? יש חיה כזאת!
אנחנו רגילים לראות בקינוחים מתוקים וטעימים בתור מזונות שסותרים ומנוגדים לכל מה שספורטאים מאמינים בהם. אבל מי אמר ש"חטא" של טעמים ממכרים ומתוקים חייב ללכת נגד גזרה חטובה או גוף שרירי? מעבר לעובדה שגם הספורטאים המובילים בעולם עורכים לעצמם צ'יט מיל דיי שבו הם חוטאים ואוכלים מזונות משמינים אך טעימים, אפשר גם אפשר לייצר מגוון […]
משלוח פרחים בשילוב שוקולד ומתוקים
מעוניינים לקנות לאמא היקרה שלכם פרחים עם שוקולד איכותי ליום הולדת ולרשום לה עד כמה אתם אוהבים אותה? מעוניינת לקנות לחברה שילדה זר פרחים עם שוקולד שהיא הכי אוהבת? מעוניינת להביא לאירוע חגיגי ליום ההולדת זר פרחים ושוקולד לחבר טוב? הגעתם למקום הנכון. במאמר זה רשמנו עבורכם כיצד השילוב הקסום של פרחים ושוקולד אשר קיים […]
להקים מאפייה משל עצמי
איך להקים מאפייה? החלטתם שאתם רוצים לפתוח מאפייה? וואו! מדובר בהגשמת חלום אם תשאלו אותי. אז נכון, לקנות במאפייה זה לגמרי שונה ממה שאנחנו נרגיש כאשר אנחנו ננהל אחת כזאת, ונקום השכם בבוקר רק כדי לספק את כל הטוב הזה. אבל יש משהו באווירה, אולי אלה הניחוחות המתוקים, שפשוט הופכים את כל החוויה למשכרת חושים. […]
השימוש של סכיני מטבח בסדנאות שוקולד
סדנאות שוקולד הם חוויה מהנה, טעימה ובעיקר מתוקה. אחד מהאביזרים שכדי שיימצאו אצלכם במטבח ויעזרו לכ ליצור חווית בישול מפנקת במיוחד הוא שימוש של סכיני מטבח בסדנאות שוקולד. מבשלים חוויה עם שימוש של סכיני מטבח בסדנאות שוקולד בין אביזרי המטבח השונים, אחת הכלים השימושיים ביותר שלמעשה, נמצאת לצידנו במטבח, בסדנאות הן סכיני המטבח. סכיני המטבח […]
סדנת שוקולד לימי הולדת
יום הולדת בסדנת שוקולד בואו נודה על האמת – לא משנה עד כמה ננסה להיות מקוריים בימי ההולדת, הרי שהעוגה תשחק תפקיד מרכזי. היא מפנקת, גדושה בכל הטעמים שחוגג או חוגגת יום ההולדת אוהבים, והיא גם נראית מעולה ומעוררת מיד את כל החושים. יום הולדת הוא זמן נהדר לחגוג עם טעם מתוק, נפלא וממכר, ובחלומות […]
טיפים מקצועיים לצילום אוכל
להפיק תמונות נהדרות הישר מהנייד כמה פעמים הבטתם על המנה שבתפריט של מסעדה או הסתכלתם בתכנית בישול ובלוטות הרוק שלכם מיד התחילו להיכנס לעבודה? אין מדובר בצירוף מקרים, כי אם במלאכת מחשבת של צלמים מקצועיים המתמחים בצילום מזון דרך זוויות ייחודיות וטריקים שנשלפים הישר מן השרוול. כדאי לדעת: ברבים מצילומי האוכל המקצועיים שנעשים בסטודיו מקצועי, […]
מה הן האטרקציות המומלצות ביותר לבילוי בצפון
אטרקציות בצפון הארץ רבים שרוצים לצאת עם בן או בת הזוג ליום כיף בצפון, או קבוצת חברים החוגגים יום הולדת או סתם יום כיף של חברים מחפשים לעשות משהו במשותף כדי להפוך את היום ליום חווייתי עם פעילות משותפת מגבשת ומהנה. ביקור ביקב מומלץ בצפון למשל זו אחת הדרכים לבלות עם החברים או בת הזוג […]
מחפשים מתנה למורה? מה דעתכם על סדנה מתוקה!
מתנת סוף שנה בסדנה מתוקה סוף השנה כבר ממש מעבר לפינה, ויש לכם מורה שאתם רוצים להוקיר לה תודה? לא אחת, יוצא לנו להכיר מורים ומורות נהדרים, אנשי חינוך בכל רמח איבריהם, שכל מטרתם ורצונם הוא להנחיל בילדינו ערכים חיוביים, ערכים שיפעלו למען החברה, ויתרה מזאת – ערכים שיאפשרו לילדינו להתפתח, לגדול ולהגשים את עצמם […]
מגשי אירוח – פתרון נפלא לקינוח!
קינוחים במגשי אירוח? יש חיה כזאת אין דבר מהנה יותר מלראות כיצד האורחים שלנו מתענגים ונהנים משפע של מאכלים מזמינים, משביעים ומשובחים. לצד המנות העיקריות, נושא מרכזי חשוב לא פחות הוא איך לא – שפע הקינוחים שמשלימים את החסר ונותנים את הקונטרה אל מול שפע המאכלים המלוחים והנהדרים. עם זאת, בניגוד לבישול, הרי שהכנת קינוחים […]